ベトナム出張③(ベンタイン市場周辺)

2016.10.21

ホテルに荷物を置き、ベンタイン市場とその周辺をブラブラしました。

15時すぎでしたが活気がありました。観光客が多く、お店の人たちも日本語で声をかけてきます。

 

ホーチミンについて最初の食事(昼食)はライスヌードルのフォーを食べました。

あっさりしたスープがとても美味しいです。ライムを絞ったり、香草やいろいろな調味料を入れて好みの味に仕上げます。

価格は50,000VDN(日本円で約250円)でした。

 

美味しさにびっくりしましたがそれ以上に驚いたのが、働いているスタッフが中学生くらいの少年たちでした。

この店に限らず若い子が懸命に働いていました。

また接客時の笑顔もベトナムの魅力の1つかもしれません、、。

 

 

続いて、ベトナムのサンドウィッチのバインミーを食べました。

写真のような店舗型や屋台などさまざまな形で販売されていました。

フランスパンはとても軽く、具材の味を邪魔することなく、食べやすかったです。

味も日本人の口にもよく合います。

ベトナムビールも飲んでみました。

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