ハートブレッドプロジェクトの講習会に参加しました。

2015.07.28

ハートブレッドプロジェクトとは?
パン職人が立ち上げた、主に寄付を目的としたプロジェクトです。

主な活動としてはパン職人がハート型のパンを焼き、その売り上げの一部又は全額を寄付しております。


そのハートブレッドプロジェクトに5月から当社も参加させて頂いております。

詳しくはこちら
NPO法人ハートブレッドプロジェクトHP
   http://heartbread.net/

 


7月8日に仙台で、ハートブレッドプロジェクト様主催の講習会に参加させて頂きました。


サ・マーシュの西川シェフ、
ア・ビアントの松尾シェフ、
パンデュースの米山シェフ
の3人が講師として共演!

 

その講習会の中で
西川シェフに当社の小麦粉「エフワン」を使用して頂き
「ヴェル デュール」というパンを焼いて頂きました。

当社としても大変いい思い出になりました。


楽しくて、豪華な講習会になりました。

これからもよろしくお願いいたします。

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