きな粉をつかった一品

2013.06.25

我が旭製粉の商品を使って妻になにかつくってもらうシリーズ、

今回の課題は「きな粉」です。
 
できあがったのは、同量のくず粉・わらび粉に水・砂糖を加え、
あんこを包み、きな粉をまぶした「くずわらび饅頭(?)」です。
ツルンとした食感で喉の通りも良い、夏におすすめの一品です。
 
総務課 北島
 
 

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