マラサダキッチン(奈良)

2013.04.04

「マラサダ」という食べ物をご存知ですか?

 

「マラサダ」とは、ポルトガルで生まれ、ハワイ育ちの揚げドーナツです。

本場ハワイでも特に有名なお店が、カパフル・アベニューにある「レナーズ・ベーカリー」です。

この「レナーズ・ベーカリー」に先日行って来ました!!


ベーカリーですので、パンやドーナツ、ケーキなどが並べられておりますが、みなさんのほとんどの目的は「マラサダ」です。

種類は、
・オリジナル
・シナモン
・Li Hing Sugar
・カスタード
・チョコレート
・ココナッツ
・月毎のフレーバー(マンゴーでした)

の7種類ありました。

 

出来たてを頂いたところ、外はフワッとしており、中はモッチリ♪


生地は軽くて、甘さも程よく、2~3個はすぐに食べれます。


とても美味しくて、2日連続で買いに行ってしまいました(^o^)/

 

 

そんなマラサダですが奈良でも食べる事が出来るのです!!!

それは、

JR奈良駅近くの「マラサダキッチン」さん

以前からこちらの「マラサダ」が好きでちょくちょく買ってました。


レナーズベーカリーのマラサダの味と比べたくて、帰国した次の日に買いに行きました。

 

結論から書きますと、

この「マラサダキッチン」のマラサダはレナーズベーカリーに負けず劣らずの味です。

 

種類は
・プレーンシュガー
・シナモンシュガー
・カスタードクリーム
・きなこ

でした。

 

まずは、プレーンシュガー

色目はレナーズと比べて薄いですが、とてもふわふわで食べやすいです。
マラサダを食べた事がない方やヘビーユーザーの方でもまずはプレーンシュガーを食べてみてください。

出来たてはたまりませんよ!!!

 

次にシナモンシュガー

こちらはレナーズベーカリーに比べてシナモンの味が少し強いです。

個人的にはレナーズのシナモンは風味が物足りなかったので、こちらの方が好きです。

 

ハワイでは扱っている所はないかと思われます、「きなこ」


このフレーバーはとても感動的です!
和と洋がうまくマリアージュしており、後味まで楽しめます。

この「きなこ」、おすすめです♪

 

また、マラサダの他にも、最近注目されておりますフルーツ「アサイー」を使用した「アサイーボール」も販売されておりました。

 

 

 

みなさま、ぜひ奈良にお越しの際には、奈良名物?「マラサダ」をお試しくださいませ♪

 http://r.tabeni.co/malasada3966

↑月曜日は定休日です。

 

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