全国うどん巡り(その2)

2018.12.10

西日本から、味噌煮込みうどん(愛知)、きしめん(愛知)、ガマゴリうどん(愛知)、伊勢うどん(三重)、大阪かすうどん(大阪)、京うどん(京都)、三輪うどん(奈良)、ホルモン焼きうどん(兵庫)、鴨川うどん(岡山)、讃岐うどん(香川)博多うどん(福岡)、宮崎うどん(宮崎)

その他にもたくさんあると思いますので、気がついたときに順次ふやしていきたいと思います。

うどんは地域の生活と密接にかかわっていますし、地域の内麦とも大いにかかわっています。今から新たな発見が楽しみです。

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