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5月の役割

2017.05.08

5月は一年でも経営が大変難しい月になります。理由はいくつかあります。一つ目は、ゴールデンウィーク前の4月終盤に発注が集中し、5月の初めは注文が極端に少なくなります。またGWで営業日数が実質一週間少なくなります。それに加えて小麦粉製品は夏場に出荷量が減るものが多く、5月~8月は冬場に比べると売り上げが下がります。毎年この5月の単月の収支が会社の命運を大きく左右するといっても過言ではありません。

近年、夏場に向けた商品開発や夏場の稼働率を高めるという取り組みをした結果、以前のような大きなダメージを受けることはなくなりました。今年も5月をしっかり乗り切りたいと思います。

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