台湾ベーカリーの印象②

2015.09.14

日本はホールセールのパン(袋入りのパン)が主流となっています。

これはパンを買う場所が量販店やコンビニになってしまったことが、おおきな要因といえます。・

一方台湾は個店のベーカリーが多いです。またオープン時間が遅く午後に開店するところが多く、営業時間も夜10時くらいまでやっているところが多いです。

ピークは3時から夕方にかけてお客様が多いです。

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