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ベトナムにて(その6)

2013.04.01

元フランス領ということもありフランスパンのベトナム国民の間では親しまれている食べ物です。

ベトナムといえば米文化が強く、フォーとかブンのような米麺が大好きな国民です。

また米粉のクレープのようなバインセオもとても美味しい食べ物です。

そんな中で小麦粉の存在感を示してくれているフランスパンは、中に生野菜(ベトナムでは生野菜が好きで香草と一緒に食べます)やハムをはさんで食べます。

高いものでも100円くらいで、通常は70円くらいで美味しく食べることができます。

とても食文化の豊かさを感じる国です。

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