ミックス粉製造に自信あり!

新しい「デュラム小麦粉」の製粉・販売を始めました!

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商品開発のお手伝い

配合実績1,500種類以上。あらゆるご要望におこたえします

旭製粉のミックス粉事業は、ただ「混ぜるだけ」ではありません。
私たちのセールスポイントは、何と言っても「商品開発力」にあると自負いたしております。

これまで当社では、外食店の経営者様、パンやお菓子の小売業者様、食品メーカーや卸問屋様など、様々な業種業態のクライアント様と共に、プレミックス粉の商品開発をお手伝いして参りました。その配合実績は、実に約1,500種類以上!
社内で所有する1,000種類以上の素材から調合を行い、あらゆる可能性を追求してゆくことで、お客様のご要望をかなえる商品レシピ創りに全力を尽くします。

これまでの配合実績(一部・順不同)

パンミックス 餃子の皮ミックス お好み焼き粉
たこ焼き粉 ホットケーキミックス クッキーミックス
唐揚げ粉 天ぷら粉 マフィンミックス
プリン用ミックス 胡麻和えの素 だし巻きの素
米粉入り各種ミックス スポーツドリンク ベシャメルコンク
蒸しパンミックス アイスクリームミックス ケーキミックス
わらび餅ミックス 手延べうどんミックス 焼きそばミックス
マドレーヌミックス ドーナツミックス シフォンケーキミックス
ババロアミックス カスタードクリームミックス ゼリーミックス
クレープミックス 団子ミックス 杏仁豆腐ミックス
ピザミックス チヂミミックス 中華まんミックス
味噌シーズニング ふりかけ 浅漬けの素
酢豚ミックス もんじゃ焼きミックス イカフライミックス

原料を知り抜き、専門的見地に立ったご提案

提案イメージ当社の開発部門は、これまで数え切れないほどの商品開発に取り組んで参りました。そこには、自社商品である小麦粉以外の原料を用いた商品も数多くあります。また、粉製品以外の食品や調味料の開発・製造も手掛けてきました。
それらの経験により培ってきた実績とノウハウ、知識は、私たちの大いなる財産です。

多種多様な素材・食材に詳しい専門知識を持ったスタッフが、その特性を最大限引き出すミックス粉を開発。お客様が望まれる、その上を行くご提案・アドバイスをお約束します。

私たちは「開発部門のアウトソース」です

開発部門クライアント様におかれましては、私たち旭製粉を、ぜひ貴社の「開発代行」として深く長くお付き合い頂けると嬉しく思います。
価値観が多様化する現在、ビジネスの突破口を開くのは間違いなく「商品開発力」です。
お客様のお悩みや問題点を解決するために一緒に知恵を絞り、オリジナルの価値を生みだすパートナーとして、ミックス粉作りの技術と力と実績をフル活用して頂く準備が、私たちにはあります。

また、私たちはこれまでの事業を通して、食品業界はじめ様々な業種で企業間のネットワークを築いています。
もしもお客様のご希望が、「製粉・ミックス粉」という範疇を超えたものであっても、私たちの営業ネットワークがお力になれるかもしれません。その際は、ぜひご協力させて頂きます。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。

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